炸虾饭团
炸虾饭团是一顿比较简单的晚餐。该食谱由鸡蛋、通用面粉、冷水、生虾和油制成，提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
在一个小碗里搅拌鸡蛋。添加 ½ 杯（60 克）面粉和冷水，搅拌混合。用保鲜膜盖住并放入冰箱冷藏。
将剩余的面粉放入浅盘中。将每只虾放入面粉中，抖掉多余的面粉。
在大锅中加热油直至达到 350°F (180°C)。
将撒了面粉的虾放入冷藏好的面糊中。
将虾煎至浮到顶部并呈金黄色。用有槽勺将虾转移到铺有纸巾的盘子上沥干。
在一个中型平底锅中，将高汤、酱油和味醂混合，用大火煮沸。转移到一个小碗里。
制作饭团时，首先用水打湿手掌，并涂上少许盐。
取一把米，在中间压出一个凹痕。将虾浸入酱油混合物中，然后放在米饭中央。将米饭包裹在虾上，形成三角形。
在饭团周围包上一条海苔。对剩余成分重复上述步骤。
享受！
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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