达金·马萨·希淡

达金·马萨·希淡

🌍 印度尼西亚 👁️ 3 次浏览

Daging masak hitam 用黑酱油、kecap manis、温热香料、洋葱、生姜和罗望子慢慢煮牛肉,直到牛肉接近黑色、有光泽且柔软。与米饭和黄瓜一起食用。

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🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)

👨‍🍳 做法

将牛肉块放入油中煎至上色。

将洋葱、大蒜、生姜、肉桂和八角炒香。

加入 kecap manis、黑豆、罗望子和足够的水来炖。

慢慢地煮,直到牛肉变软,酱汁又浓又黑。

与米饭、黄瓜和炸葱一起食用。

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