ダディ・マックのオイスター

ダディ・マックのオイスター

⏱️ 50 minで完成 🥄 準備 30 min 🔥 調理 20 min 👥 6人分 👁️ 11回閲覧

これは友人と私がブロックパーティー中に開発した調合品です。列に並んでいる人がいました。熱い牡蠣の殻を剥くときは必ず革手袋を使用してください。面倒に思えますが、やる価値は十分にあります。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

#1時間以内 #おやつ
👨‍🍳 作り方

中くらいのボウルにバター、コリアンダー、ニンニク、エシャロット、ライムジュース大さじ2、シラチャーソースを入れて混ぜ合わせます。

ワックスを塗った紙の上にスプーンで載せ、丸太に丸めます。

固まるまで冷凍庫に入れます。

グリルを強火で予熱します。

丸ごとの牡蠣を熱いグリルの上に3〜5分間、またはほとんど焼き上がるまで置きます。

リキュールをこぼさないように牡蠣の上の殻を取り除き、グリルに戻します。

バターログを1/4インチのスライスにスライスし、スライスを各牡蠣の上に置きます。

バターが溶けるまで焼き、岩塩を敷いて盛り付けます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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