Knuspriges, fettarmes Hähnchen
Knuspriges, fettarmes Hähnchen ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und Haut, 1/4 TL. Knoblauchpulver, 2 Eiweiß, 1 EL. Zitronensaft und 2 c. Mit zerkleinerten Cornflakes liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Backofen auf 375° vorheizen.
Zitronensaft, Knoblauchpulver und Eiweiß vermischen und dann die Hähnchenbrust darin eintauchen.
Hähnchenbrust in Cornflakes wälzen und auf ein mit Antihaft-Kochspray eingesprühtes Backblech legen.
Bei 375° 30 bis 35 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
Das Rezept ergibt 4 Portionen.
Gramm Fett pro Portion: 1.
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