شوربة كريمة الجرجير
شوربة كريمة الجرجير هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 6 ملاعق كبيرة. زبدة، 2 بصل أصفر كبير، مفروم جيدًا، 1 بطاطس أيداهو روسيت كبيرة، مقشرة ومفرومة، 2 إلى 3 عناقيد جرجير، إزالة السيقان الكبيرة (حوالي 1 ج) و1 كيو تي. مرق الدجاج المنكه (6 مكعبات مرق إلى 1 كوارت)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
في فرن هولندي ذو قاع ثقيل على نار متوسطة إلى منخفضة، تذوب الزبدة.
ضجة في البصل المفروم.
يقلب البصل حتى يصبح شفافاً.
أضيفي البطاطس والجرجير ومرق الدجاج.
جلب ليغلي.
خففي الحرارة واتركيها على نار خفيفة حتى تصبح البطاطس طرية بدرجة كافية ليتم هرسها على جانب المقلاة بملعقة خشبية ويذبل الجرجير.
خليط بارد.
تصب في وعاء الخلاط.
امزجيها على نار عالية حتى تهرس تمامًا.
اسكبه في منخل واضغط عليه في وعاء، وادفع المواد الصلبة نحو المنخل بظهر ملعقة خشبية.
كن صبوراً؛ كلما كان الغربال أدق، كان الحساء أكثر دقة.
يُسكب الخليط مرة أخرى في الفرن الهولندي الذي تم شطفه وتجفيفه.
يُضاف الكريما والملح والفلفل الأبيض حسب الرغبة.
دافئ من خلال وخدمته.
يخدم 4.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً