Langusten-Maisbrot

Backofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen.

Eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform einfetten.

Maismehl, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel verrühren.

In einer anderen Schüssel Eier, Zwiebeln, grünen Pfeffer, Piment, Pflanzenöl, Cheddar-Käse, Sahnemais, Jalapeño-Pfeffer, Flusskrebsschwänze, Gewürzsalz, Cayennepfeffer und Knoblauchpulver verrühren, bis die Mischung gut vermischt ist.

Die Langustenmischung zur Maismehlmischung geben und verrühren.

Gießen Sie die Mischung in die vorbereitete Auflaufform.

Im vorgeheizten Ofen backen, bis das Maisbrot leicht goldbraun ist und ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt, etwa 55 Minuten.

Vor dem Servieren etwa 10 Minuten ruhen lassen.