カニ肉ロイヤルストリート（キノコの詰め物）
クラブミート ロイヤル ストリート (マッシュルームの詰め物) は、適度に簡単なディナーです。大さじ1で作ります。エシャロット、みじん切り、バター 1/2 本、ズワイガニ 1 ポンド、大さじ 1シェリー酒と3/4c。生クリームソースを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
エシャロットをバターでソテーします。
茶色にしないでください。
ズワイガニを加えて煮ます。
シェリー酒を加えて8〜10分間煮ます。
クリームソースを加え、パン粉小さじ1～2でとろみをつけます。塩、コショウ、ウスターソースで味を調える。
詰め物を冷ましてからボール状に丸めます。
残りのパン粉とパルメザンチーズを混ぜたものをボールに巻き込みます。
5分間茹でたキノコの傘に水とレモンを詰めます。
マッシュルームの傘にバターを塗り、400度で10〜15分間焼きます。
キノコの傘が20個作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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