السلطعون والأومليت السويسري

السلطعون والأومليت السويسري

⏱️ جاهز في 22 min 🥄 تحضير 10 min 🔥 طهي 12 min 👥 2 حصص 👁️ 80 مشاهدة

يعتبر Crab and Swiss Omelet طبق إفطار سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في 22 دقيقة فقط. مصنوعة من ملعقتين كبيرتين من الزبدة، ونصف كوب من شرائح الفطر الطازج، و4 بيضات مفصولة، وملعقتين كبيرتين من الحليب، وكوب واحد من لحم السلطعون المطبوخ، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#أقل من ساعة #أقل من 30 دقيقة #فطور
👨‍🍳 طريقة التحضير

تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية.

يُضاف الفطر ويُطهى حتى يصبح طريًا لمدة 5 دقائق تقريبًا.

باستخدام ملعقة مثقوبة، انقلي الفطر إلى الطبق.

ارفعي المقلاة عن النار.

في وعاء صغير، يخفق صفار البيض والحليب ليمتزجوا.

في وعاء منفصل، اخفقي بياض البيض باستخدام مضرب جاف حتى تتشكل قمم ناعمة.

أضعاف خليط الصفار إلى البياض.

أعد المقلاة إلى حرارة متوسطة إلى عالية.

عندما تصدر الزبدة أزيزًا، اسكب خليط البيض في المقلاة.

رش الفطر ولحم السلطعون بالتساوي على الجزء العلوي.

يُطهى حتى يبدأ العجة في التماسك، لمدة 3 دقائق تقريبًا.

يرش بالجبن السويسري.

باستخدام ملعقة كبيرة، قومي بطي الأومليت على شكل نصف دائرة.

تغطية المقلاة؛ يُطهى حتى ينتفخ العجة وينضج لمدة 3 دقائق تقريبًا.

شريحة العجة على طبق كبير.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.