カントリーキャプテンフライドチキン
カントリー キャプテン フライド チキンは印象的なディナーです。フライドチキン 1 枚(細かく切り、1/2 c)で作ります。小麦粉、塩、挽いたコショウを好みに応じて、大さじ2。植物油と大さじ2。バターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
鶏肉を小麦粉にまぶし、塩とコショウで味付けします。余分なものを振り落とします。
鶏肉を1層に置くか、数回に分けて調理するのに十分な大きさの重いフライパンで油とバターを加熱します。
鶏肉の両面に焼き色をつけ、フライパンから取り出します。
フライパンに玉ねぎ、ニンニク、ピーマン、マッシュルーム、レーズン、カレー粉、タイムを加え、野菜がしおれるまでかき混ぜます。
トマトと塩、コショウを加えて味を調えます。
かき混ぜながら沸騰させ、鶏肉を皮側を上にして加えます。
蓋をして、鶏肉に完全に火が通るまで約30分間煮ます。
炊きたてのご飯、トーストしたアーモンド、チャツネを添えてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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