कंट्री कैप्टन फ्राइड चिकन
कंट्री कैप्टन फ्राइड चिकन एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 फ्राइंग चिकन के साथ बनाया गया, टुकड़ों में काटा गया, 1/2 सी. आटा, नमक और पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसार, 2 बड़े चम्मच। वनस्पति तेल और 2 बड़े चम्मच। मक्खन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
नमक और काली मिर्च के साथ आटे में चिकन डुबोएं; अतिरिक्त हिलाओ.
चिकन को एक परत में रखने या बैचों में पकाने के लिए एक भारी कड़ाही में तेल और मक्खन गरम करें।
चिकन को चारों तरफ से ब्राउन कर लें और पैन से निकाल लें.
कड़ाही में प्याज, लहसुन, मिर्च, मशरूम, किशमिश, करी पाउडर और अजवायन डालें, सब्जियों के गलने तक हिलाते रहें।
टमाटर और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
हिलाते हुए उबाल लें और चिकन के टुकड़े, छिलका ऊपर की ओर डालें।
ढककर चिकन के अच्छी तरह पकने तक, लगभग 30 मिनट तक पकाएँ।
पके हुए चावल, भुने हुए बादाम और चटनी के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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