Country-Buttermilch-Brathähnchen
Country Buttermilk Fried Chicken ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 bis 3 Pfund erstklassigen Hühnerteilen, 1 qt. Buttermilch, 1 TL. Backpulver, gewürztes Salz und Pfeffer nach Geschmack und 2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
In einer großen Schüssel 1 Tasse Buttermilch mit 1 Teelöffel Backpulver vermischen.
Hähnchen abspülen und von beiden Seiten großzügig salzen und pfeffern.
Legen Sie das Huhn in eine Buttermilchschüssel und gießen Sie die restliche Buttermilch über das Huhn.
Mindestens 1 Stunde kühl stellen.
Mehl, 1 Esslöffel Salz, Paprika und 1/2 Teelöffel Pfeffer in doppelte Plastiktüten oder Papiertüten geben.
In einer großen Pfanne 1/2 Zoll Pflanzenöl auf etwa 350 °C (mittelhoch) erhitzen.
Legen Sie die Hähnchenstücke einzeln in die Mehlmischung und schütteln Sie den Beutel, bis sie vollständig bedeckt sind.
Unter häufigem Wenden mit einer Zange 20 bis 30 Minuten braten, bis es goldbraun ist.
Vor dem Servieren auf Papiertüchern abtropfen lassen.
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