玉米浓汤
玉米杂烩是一顿比较简单的晚餐。用 2 罐鸡汤制成,1/2 c。切碎的洋葱、1 个中等大小的胡萝卜(切碎)、1 片月桂叶、1 枝百里香和龙蒿,此食谱提供正宗、令人满意的风味。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
在 3 夸脱的平底锅中,将肉汤、洋葱和胡萝卜混合。
将月桂叶和新鲜香草放在粗棉布袋中绑在一起。
加入锅中;煮沸。
减少热量并煮 10 分钟。取出草药。
将足够的土豆切丁,制成 1 杯;放在一边。
将剩余的土豆和一罐玉米放入锅中。用电动搅拌机分批打成泥,直至光滑。
返回锅中。
拌入土豆丁、剩余的玉米和一半一半。
煮沸,调小火,煮 15 分钟。
拌入甜椒和欧芹。
用胡椒调味。
舀入碗中;用火腿和欧芹装饰。
6人份。
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