Кукурузная похлебка
Кукурузный суп — умеренно легкий ужин. Приготовлено из 2 банок куриного бульона, 1/2 ст. мелко нарезанный лук, 1 нарезанная средняя морковь, 1 лавровый лист и по 1 веточке тимьяна и эстрагона — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
В 3-литровой кастрюле смешайте бульон, лук и морковь.
Свяжите лавровый лист и свежую зелень в марлевом мешочке.
Добавьте в кастрюлю; довести до кипения.
Уменьшите огонь и варите 10 минут. Удалите травы.
Нарежьте кубиками картофель, чтобы получился 1 стакан; отложить.
Добавьте в кастрюлю оставшийся картофель и 1 банку кукурузы. Партиями пюрируйте электрическим блендером до получения однородной массы.
Вернитесь в кастрюлю.
Добавьте нарезанный кубиками картофель, оставшуюся кукурузу и половину.
Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 15 минут.
Добавьте перец пимиентос и петрушку.
Приправить перцем.
Разлейте по тарелкам; украсить ветчиной и петрушкой.
Обслуживает 6.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий