Cơm

Enjuague el arroz jazmín hasta que el agua salga casi clara y luego escúrralo bien.

Combine arroz, agua y una pizca de sal en una olla o olla pesada.

Cocine al vapor hasta que estén tiernos, luego deje reposar tapado para que los granos queden uniformes.

Esponje el arroz suavemente con una paleta para mantener los granos separados.

Sirva en un tazón tibio con aceite de cebolleta, pepinillos encurtidos, hierbas y aderezo de salsa de pescado a un lado.