Cơm
كوم هو وعاء فيتنامي يومي من الأرز المطهو على البخار، معطر ومنفصل وليس لزجًا. يقدم مع المخللات والأعشاب والطبقة اللذيذة، وهو بمثابة وجبة بسيطة.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
اغسلي أرز الياسمين حتى يصبح الماء صافيًا، ثم صفيه جيدًا.
يُمزج الأرز والماء وقليل من الملح في طنجرة أو وعاء ثقيل.
قم بالبخار حتى يصبح طريًا، ثم غطيه حتى تنضج الحبوب بشكل متساوٍ.
قومي بتحريك الأرز برفق باستخدام المجداف لفصل الحبوب.
يُقدم الطبق في وعاء دافئ مع زيت البصل الأخضر والمخللات والأعشاب وصلصة السمك على الجانب.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً