Molho de salada de repolho

Name: Molho de salada de repolho
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 6
Ingredients: 1 gema de ovo; 3 tablespoons açúcar branco; 1 tablespoon mostarda preparada; 2 tablespoons manteiga; 1/2 cup vinagre branco; 1/2 cup meio a meio

⏱️ Pronto em 15 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 5 min 👥 6 porções 👁️ 20 visualizações

O molho de salada de repolho é um almoço moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 15 minutos. Feita com 1 gema de ovo, 3 colheres de sopa de açúcar branco, 1 colher de sopa de mostarda preparada, 2 colheres de sopa de manteiga e ½ xícara de vinagre branco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Salada de repolho #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 5 min

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 gema de ovo

3 tablespoons açúcar branco

1 tablespoon mostarda preparada

2 tablespoons manteiga

1/2 cup vinagre branco

1/2 cup meio a meio

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 95

% Valor Diário*

Gordura total 7g 9%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 66mg 3%

Carboidratos totais 7.4g 3%

Fibra alimentar 0.1g 0%

Açúcares totais 6.3g

Proteína 1.2g 2%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma panela média, misture a gema, o açúcar, a mostarda, a manteiga e o vinagre.

Bata em fogo médio e ferva até engrossar.

Retire do fogo e deixe esfriar.

Bata meio a meio.

Leve à geladeira até usar.