经典烘肉卷
经典肉饼是一顿令人印象深刻的晚餐。该食谱由橄榄油、大黄洋葱、大蒜、番茄酱和panko面包屑制成，提供正宗、令人满意的味道。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350°F (180°C)。在有边的烤盘上铺上箔纸。
在大平底锅中用中高火加热橄榄油。一旦油开始闪烁，加入洋葱并煮，经常搅拌，直到洋葱变软并呈金黄色，大约需要 7 分钟。加入大蒜，煮约 1 分钟，不断搅拌直至芳香四溢。加入番茄酱，煮约 2 分钟，经常搅拌，直至番茄酱变成深红色。将锅从火上移开，让洋葱混合物冷却至室温。
在一个大碗中，将面包粉和牛奶搅拌在一起。加入碎牛肉、鸡蛋、欧芹、伍斯特酱、百里香、盐、胡椒和洋葱混合物，然后用手混合。不要过度混合！
将牛肉混合物放在准备好的烤盘上，制成 10 x 5 英寸的面包。在顶部和侧面刷上番茄酱。
将肉饼烘烤约 50 分钟，直至顶部变成棕色且内部温度达到 160°F (70°C)。
切片即可食用。
享受！
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