Tiras de Frango com Alecrim e Vinho Marsala
Tiras de Frango com Alecrim e Vinho Marsala é um jantar moderadamente fácil. Feito com 16 tiras de frango, farinha, 8 colheres de sopa. manteiga, 2 colheres de sopa. azeite e 4 dentes de alho picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Tiras levemente enfarinhadas.
Aqueça a panela e acrescente o azeite, 2 colheres de sopa de manteiga e o alho (cuidado para o alho não queimar).
Frite levemente as tiras de frango em lotes.
Tenda com papel alumínio em uma travessa.
Escorra tudo, exceto 1 colher de sopa de óleo e adicione o alecrim ao alho na panela.
Frite em fogo médio por cerca de 2 minutos.
Adicione o vinho Marsala e deglaceie a panela.
Ferva até reduzir em 1/2.
Retire do fogo e acrescente a manteiga restante.
Coe o conteúdo da panela sobre o frango. Adicione sal e pimenta.
Decore com salsa e sirva.
🍷 Combinações Perfeitas
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