चिकन कॉर्डन ब्लू कैलज़ोन्स

चिकन को चिकनाई लगी 2-क्वार्ट बेकिंग डिश में रखें।

पानी से ढक दें. ढककर 350° पर 30 मिनट तक या पक जाने तक बेक करें। एक कड़ाही में मशरूम और प्याज को नरम होने तक मार्जरीन में भूनें। कॉर्नस्टार्च और दूध को चिकना होने तक मिलाएं; कड़ाही में हिलाओ.

मसाले डालें और उबाल लें।

गाढ़ा होने तक पकाएं और हिलाएं। मुर्गे को छान लें. पेस्ट्री के गोले को लंबाई में आधा काट लें। प्रत्येक आधे हिस्से के एक तरफ चिकन ब्रेस्ट, 1/4 कप मशरूम मिश्रण, 2 हैम स्लाइस और 1 पनीर स्लाइस रखें। पेस्ट्री को भरावन के ऊपर मोड़ें और किनारों को सील कर दें।

चिकनाई लगी बेकिंग शीट पर रखें।

शीर्ष पर दूध से ब्रश करें। 400° पर 15 से 20 मिनट तक या फूलकर सुनहरा होने तक बेक करें।

4 सर्विंग्स देता है।