Name: Куриные кальцоне Кордон Блю
Ingredients: 4 куриные грудки (без костей); 1 c. грибы, нарезанные; 1/2 средний лук, нарезанный; 2 tbsp. маргарин; 3 tbsp. кукурузный крахмал; 1 1/4 c. молоко; 1 tbsp. измельченный свежий базилик; 1 tsp. сушеный базилик; 1 tsp. соль; 1/4 tsp. перец; 1 (17.5 oz.) pkg. замороженное слоеное тесто, размороженное; 8 slices деликатесная ветчина; 4 slices сыр Проволоне

Куриные кальцоне Кордон Блю

👁️ 2 просмотров

Куриный кордон блю кальцоне — впечатляющий ужин. Изготовлено из 4 куриных грудок (без костей), 1 ст. грибы, нарезанные ломтиками, 1/2 средней луковицы, нарезанной, 2 ст. маргарина и 3 ст. кукурузный крахмал, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Поместите курицу в смазанную маслом форму для запекания емкостью 2 литра.

Залейте водой. Накройте крышкой и запекайте при температуре 350° в течение 30 минут или до готовности. На сковороде обжарьте грибы и лук на маргарине до готовности. Смешайте кукурузный крахмал и молоко до получения однородной массы; перемешайте в сковороде.

Добавьте приправы и доведите до кипения.

Варить и размешивать до загустения. Слить воду с курицы. Разрезаем коржи из теста вдоль пополам. На одну сторону каждой половинки поместите куриную грудку, 1/4 стакана грибной смеси, 2 ломтика ветчины и 1 ломтик сыра. Сложите тесто поверх начинки и защипните края.

Выложить на смазанный маслом противень.

Смазать верх молоком. Выпекайте при температуре 400° в течение 15–20 минут или до тех пор, пока они не поднимутся и не станут золотистыми.

Получается 4 порции.

💬 Комментарии