Gumbo de frango e quiabo
Chicken And Quiabo Gumbo é um jantar impressionante. Feito com 1 frango cortado, 1/4 xícara. óleo de cozinha, 2 cebolas médias picadas, 1 pimentão verde picado e 1 lata (28 onças) de tomate escorrido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Ferva o frango em água em uma panela grande por cerca de 30 a 45 minutos. Retire o frango e reserve o caldo.
Frango com osso e cubos; reserve.
Em uma panela grande, misture o óleo e a farinha até ficar homogêneo.
Cozinhe em fogo médio-alto por 5 minutos, mexendo sempre.
Reduza o fogo para médio.
Cozinhe e mexa por mais 5 minutos ou até a mistura ficar marrom-avermelhada.
Aumente o fogo.
Junte 4 xícaras do caldo reservado, misturando bem.
Cozinhe e mexa até engrossar. Adicione a cebola, o aipo, o pimentão verde e o alho; cozinhe e mexa por 5 minutos.
Adicione o tomate, o quiabo, o louro, o manjericão, o sal, a pimenta e o molho de pimenta.
Cozinhe por 1 1/2 a 2 horas.
Adicione temperos adicionais a gosto.
Junte o frango; aquecer completamente.
Sirva com arroz.
Ótima carne!
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário