チキンとオクラのガンボ
チキンとオクラのガンボは印象的なディナーです。鶏肉1羽で作り、1/4センチに切ります。食用油、玉ねぎ（みじん切り）中2個、ピーマン（みじん切り）1個、水気を切ったトマト缶（28オンス）1個、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
大きな鍋に水を入れて鶏肉を30～45分ほど茹でます。鶏肉を取り出し、スープを取っておきます。
骨と角切りのチキン。脇に置きます。
大きな鍋で、油と小麦粉を滑らかになるまで混ぜます。
絶えずかき混ぜながら、中強火で5分間調理します。
熱を中程度に下げます。
さらに約5分間、または混合物が赤茶色になるまで調理してかき混ぜます。
火を強火にしてください。
取っておいたスープ4カップを加えてよく混ぜます。
とろみがつくまで煮てかき混ぜます。玉ねぎ、セロリ、ピーマン、ニンニクを加えます。 5分間調理してかき混ぜます。
トマト、オクラ、月桂樹の葉、バジル、塩、コショウ、ホットペッパーソースを加えます。
1時間半から2時間煮ます。
味に応じて追加の調味料を加えます。
鶏肉を加えてかき混ぜます。熱が通ります。
ご飯と一緒にお召し上がりください。
すごい肉！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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