Hühnchen und Okra-Gumbo
Chicken And Okra Gumbo ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Huhn, zerteilt, 1/4 c. Speiseöl, 2 mittelgroße Zwiebeln, gehackt, 1 grüne Paprika, gehackt und 1 (28 oz.) Dose Tomaten, abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Kochen Sie das Hähnchen in einem großen Topf etwa 30 bis 45 Minuten lang in Wasser. Hähnchen herausnehmen und Brühe aufbewahren.
Hühnchen mit Knochen und Würfeln; beiseite legen.
In einem großen Topf Öl und Mehl glatt rühren.
Bei mittlerer bis hoher Hitze unter ständigem Rühren 5 Minuten kochen lassen.
Hitze auf mittlere Stufe reduzieren.
Etwa weitere 5 Minuten kochen und umrühren, bis die Mischung rotbraun ist.
Stellen Sie die Hitze auf hoch.
4 Tassen reservierte Brühe einrühren und gut vermischen.
Kochen und rühren, bis es eingedickt ist. Zwiebeln, Sellerie, grüne Paprika und Knoblauch hinzufügen; kochen und 5 Minuten rühren.
Tomaten, Okraschoten, Lorbeerblätter, Basilikum, Salz, Pfeffer und scharfe Pfeffersauce hinzufügen.
1 1/2 bis 2 Stunden köcheln lassen.
Je nach Geschmack weitere Gewürze hinzufügen.
Hühnchen unterrühren; Wärme durch.
Mit Reis servieren.
Tolles Fleisch!
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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