मशरूम के साथ चिकन और आटिचोक पुलाव
मशरूम के साथ चिकन और आटिचोक पुलाव एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 कैन (लगभग 14 औंस) नियमित मजबूत चिकन शोरबा, 2 1/2 से 3 पौंड चिकन स्तन (लगभग 4 बड़े पूरे स्तन), 1 (14 औंस) आटिचोक दिल, सूखा हुआ (मसालेदार), 6 बड़े चम्मच से बना। मक्खन या मार्जरीन और 1/4 सी. मैदा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक ढक्कन वाले फ्राइंग पैन या डच ओवन में, मध्यम आंच पर चिकन शोरबा को उबाल लें।
चिकन ब्रेस्ट को एक परत में रखें; ढककर तब तक पकाएं जब तक मांस कांटे से छेदकर नरम न हो जाए (लगभग 15 मिनट)।
शोरबा से चिकन उठाओ; ठंडा करें, फिर त्वचा हटा दें और चिकन से हड्डियाँ निकाल लें; शोरबा का 3/4 कप सॉस के लिए आरक्षित रखें (शेष को सूप या शोरबा स्टू जैसे अन्य उपयोग के लिए बचाएं)।
एक उथले पुलाव (लगभग 8 x 12-इंच) में, चिकन स्तन के टुकड़ों को थोड़ा ओवरलैप करते हुए व्यवस्थित करें; पुलाव में सूखा हुआ आटिचोक दिल वितरित करें।
ढककर ठंडा करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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