恰纳尔·卡利亚
Chhanar kaliya 将柔软的芝士块放入浓郁的孟加拉 kaliya 酱中，加入番茄、生姜、加拉姆马沙拉和酥油，为节日咖喱搭配奶油凝乳，打造出独特的餐盘。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将新鲜的查纳或印度奶酪切成坚固的块，然后轻轻煎炸。
将番茄、生姜、小茴香、香菜和姜黄煮成光滑的马沙拉。
加水，将酱汁煮至圆形并散发出香味。
放入查纳片中，轻轻煮，让它们吸收肉汁。
最后加入酥油、加拉姆马萨拉、青辣椒和香菜。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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