主厨约翰的三文鱼芒果班戈

主厨约翰的三文鱼芒果班戈

⏱️ 15 min 即可完成 🥄 准备 10 min 🔥 烹饪 5 min 👥 2 人份 👁️ 17 次浏览

成为一名厨师最好的事情是什么?它可以为您的菜肴命名任何您想要的名称!水果的异国情调和热带风味与野生鲑鱼的丰富性完美结合。 “bango”来自我用来粘合新鲜芒果酱的辛辣甜椒酱。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将芒果、酸橙汁、胡椒酱和香菜放入碗中搅拌。

盖上碗并冷藏约 30 分钟,使风味充分融合。

用海盐给三文鱼片调味。

在一个大的不粘锅中用中高火加热油,直到油开始冒烟。

将三文鱼肉面朝下放入热煎锅中,煮约 2 分钟,直至边缘开始煮透。

翻转鱼片,将煎锅从火上移开,然后将鱼片放在热锅中直至熟透,再煮 2 至 3 分钟。

转移到盘子里,上面放上冷冻芒果酱。

🍷 完美搭配

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