チーズステーキ
チーズステーキは、適度に簡単なディナーです。骨なしリブアイステーキ、ホーギーロール、無塩バター、オリーブオイル、中黄色玉ねぎで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
リブアイを冷凍庫に30分間入れます。
ホーギーロールをまな板の上で切り開きます。完全にスライスしないように注意してください。各ロールの切り口にバター大さじ1/2を塗ります。
リブアイを冷凍庫から取り出し、繊維に沿って薄くスライスします。
大きな鍋にオリーブオイル大さじ1を入れて中火にかけます。油が輝き始めたら、玉ねぎを加え、時々かき混ぜながら、柔らかくなり、きつね色になるまで約10分間調理します。玉ねぎを鍋から取り出し、脇に置きます。
同じフライパンに残りのオリーブオイル大さじ1/2を加え、スライスしたリブアイを加え、塩、コショウで味を調えます。邪魔をせずに、きつね色になるまで2〜3分間調理します。牛肉をかき混ぜて反対側も焼き、リブアイに火が通るまでさらに2〜3分炒めます。
玉ねぎを鍋に戻し、混ぜ合わせます。プロヴォローネをリブアイ混合物の上に置き、動かさずに溶けるまで約1分間調理します。
リブアイ混合物をバターを塗ったホーギーロールに移し、すぐにお召し上がりください。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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