Arroz de ovo Char Siu
O arroz com ovo Char siu é uma tigela de arroz ao estilo de Hong Kong com fatias brilhantes de porco assado, ovo frito, cebolinha e arroz quente. Uma cobertura rápida traz doçura e sabor sem dominar a carne de porco.
🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dish)
👨🍳 Modo de preparo
Char siu fatiado quente com um pouco de molho de soja, mel e hoisin.
Frite os ovos até que as bordas fiquem crocantes e as gemas macias.
Coloque o arroz quente em tigelas.
Disponha as fatias de porco, o ovo frito, a cebolinha e as verduras em conserva sobre o arroz.
Regue levemente com óleo de gergelim e sirva imediatamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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