चार सिउ अंडा चावल
चार सिउ अंडा चावल एक हांगकांग शैली का चावल का कटोरा है जिसमें भुना हुआ सूअर का मांस, एक तला हुआ अंडा, स्कैलियन और गर्म चावल के चमकदार स्लाइस होते हैं। एक त्वरित शीशा पोर्क पर हावी हुए बिना मिठास और स्वादिष्टता लाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dish)
👨🍳 विधि
कटे हुए चार सिउ को थोड़े से सोया सॉस, शहद और होइसिन के साथ गर्म करें।
अंडों को तब तक भूनें जब तक किनारे कुरकुरे न हो जाएं और जर्दी नरम न रह जाए।
गर्म चावल को कटोरे में चम्मच से डालें।
चावल के ऊपर सूअर के मांस के टुकड़े, तला हुआ अंडा, स्कैलियन और मसालेदार साग की व्यवस्था करें।
हल्के से तिल का तेल छिड़कें और तुरंत परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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