Camotes Al Horno (inhames assados)

Name: Camotes Al Horno (inhames assados)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 6 inhame pequeno; 6 tablespoons manteiga; 6 teaspoons mel; 3 teaspoons açúcar branco

⏱️ Pronto em 20 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 6 porções 👁️ 15 visualizações

Prato tradicional de Puebla, no México, Camotes al Horno tem a doce simplicidade do inhame assado com manteiga, mel e açúcar. Sirva como um doce sozinho ou experimente-os em combinação com saborosos pratos de carne para uma interessante mistura de sabores.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Assado #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 10 min

Porções 6

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

6 inhame pequeno

6 tablespoons manteiga

6 teaspoons mel

3 teaspoons açúcar branco

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 546

% Valor Diário*

Gordura total 12.1g 16%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 114mg 5%

Carboidratos totais 105.8g 38%

Fibra alimentar 14.4g 51%

Açúcares totais 10g

Proteína 5.5g 11%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 250 graus F (120 graus C).

Coloque o inhame em uma panela grande com água fervente levemente salgada e cozinhe por cerca de 10 minutos ou até ficar macio.

Disponha os inhames em uma assadeira levemente untada de 23 x 33 cm.

Faça um corte no meio de cada um e coloque 1 colher de sopa de manteiga em cada um.

Asse no forno pré-aquecido por 5 a 10 minutos ou até dourar.

Coloque 1 colher de chá de mel em cada inhame, polvilhe cada um com açúcar e sirva.