/13973-718e09acab8543219a945c13b464ed87.jpg)
صلصة الكاجون بونشارترين
رأيي في صلصة بونتشارترين التي يتم تقديمها في سلسلة مطاعم المأكولات البحرية الشهيرة في مدينتي. على الرغم من أنني أفضل سمك النهاش، إلا أنه يمكن وضعه فوق أي سمك مشوي أو أسود أو مطهو على البخار أو مقلي. أنيقة جدا وسهلة! فكرة رائعة لعشاء رومانسي على ضوء الشموع لشخصين.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
👨🍳 طريقة التحضير
في قدر متوسطة الحجم، يُقلى الفطر في 1 ملعقة صغيرة من الزبدة حتى ينضج.
يُضاف الروبيان ويُطهى حتى يصبح لونه ورديًا.
نقل إلى وعاء.
في نفس القدر، ذوبي ملعقتين صغيرتين من الزبدة المتبقية.
مزيج ببطء في كريم.
يُضاف خليط الروبيان والفطر ويُتبل حسب الرغبة بمسحوق الثوم والفلفل الأسود.
يُطهى على نار خفيفة جدًا حتى يصبح سميكًا.
قبل التقديم مباشرة، ضجة في النبيذ.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/1054351-1325ef3bb78c4a0287fbdf0f12d6edb5.jpg)
/397689-792d2a800e6d458d84136a8a1d509bb4.jpg)
/6274068-79600a5ef428466fbd8b1fc06bfdbc11.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً