Стейки из жареного лосося с соусом из трав
Стейки из жареного лосося с соусом из трав — это относительно легкий ужин. Сделано из 1/4 ц. сливочное масло или маргарин, 1/4 ст. сухое белое вино, 1 ст. рубленой петрушки, 1/4 ч. л. Смесь мелких трав и 1 нарезанный зубчик чеснока — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешать масло или маргарин, вино, петрушку, зелень и чеснок; медленно нагревайте, пока жир не расплавится.
Дать постоять 15 минут.
Посыпьте стейки солью.
Поместите рыбу на хорошо смазанную маслом форму для жарки (или застелите форму промасленной фольгой); смажьте соусом.
Жарьте на расстоянии около 3 дюймов от источника тепла, от 4 до 6 минут.
Осторожно поверните; смажьте соусом.
Жарьте на расстоянии около 3 дюймов от источника тепла, на 4–6 минут дольше или до тех пор, пока рыба не станет легко расслаиваться при проверке вилкой.
Во время жарки несколько раз поливайте стейки соусом.
Получается 6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/9091357-29a44cc2930347fc87f2ea267bf6bc71.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий