面包
这种面包是一种质朴的小麦面包，带有脆皮的面粉外皮和开放的面包屑。用黄油、油和盐在板上撕下来，可以作为简单的晚餐面包，用于汤、沙拉或炖菜。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将面粉、水、发酵剂或酵母和盐混合成水合面团。
长时间发酵时折叠，直到面团富有弹性且透气。
形成圆形球并在撒了面粉的篮子中发酵。
在热锅或石头上划痕并烘烤，直至呈深棕色。
在撕开露出面包屑之前先冷却。
🍷 完美搭配
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