बोहेमियन भरवां रोस्ट पोर्क
बोहेमियन स्टफ्ड रोस्ट पोर्क एक मध्यम आसान डिनर है। 5 पौंड बोनलेस पोर्क लोई, 1 से 2 पौंड गुठली रहित आलूबुखारा, 1 कली लहसुन, कुचला हुआ, 1 चम्मच से बनाया गया। ऋषि और 1 चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
कमर की सतह को चाकू से खुरचें।
नमक, काली मिर्च, ऋषि और लहसुन मिलाएं; मसाले के मिश्रण से सतह को रगड़ें। कमर को अंत तक खड़ा रखें.
10 इंच के बड़े चाकू का उपयोग करके, भुट्टे को लंबाई में तिरछा कर लें।
चाकू निकालें और खांचे में आलूबुखारा भरना शुरू करें।
प्रून्स को यथासंभव कसकर पैक करें।
जब आप भूनने में और कुछ न भर सकें, तो छेद के दोनों सिरों को टूथपिक्स से सुरक्षित कर लें।
एक पैन में सूअर का मांस रखें, लगभग 1/2 कप पानी डालें और पन्नी से ढक दें।
375° ओवन में रखें और लगभग 1 घंटा 45 मिनट तक या आंतरिक तापमान 180° से अधिक होने तक भुने।
ओवन से निकालें और तराशने से पहले 15 मिनट तक खड़े रहने दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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