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ボブのバナナピーマンのぬいぐるみ
これは、バナナピーマンにイタリアンソーセージミックスを詰めて、おいしいトマトソースで焼いた素晴らしいレシピです。夫がいつも一緒に働いている人たちのために作ってほしいというリクエストも受けます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
ピーマンの上部を切り落とし、ヘ骨と種を取り除きます。
上部の可食部分を切ります。脇に置きます。
大きな鍋に塩水を入れて沸騰させます。
ピーマンを加え、火を弱め、柔らかくなるまで約5分間煮ます。
水を切って脇に置きます。
中くらいのフライパンにバターを入れて加熱します。
取っておいたみじん切りコショウ、玉ねぎ、セロリを柔らかくなるまで3〜5分間炒めます。
砕いたトマト、トマトソース、ニンニクを加えて混ぜます。
バジル、オレガノ、塩小さじ1 1/2、コショウ小さじ1/4で味付けします。
蓋を開けずに10分間煮ます。
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
その間に、大きなミキシングボウルに卵、塩小さじ1、コショウ小さじ1/4、ウスターソース、パルメザンチーズを入れて混ぜます。
ホットソーセージ、マイルドソーセージ、パン粉、トマトソース混合物1カップを混ぜます。
絞り袋またはソーセージ詰め物を使用して、各ピーマンに肉混合物を詰めます。
3クォートのキャセロール皿に入れ、残りのトマトソース混合物をピーマンの上に注ぎます。
予熱したオーブンで蓋をせずに1時間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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