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बॉब की भरवां केला मिर्च
इटालियन सॉसेज मिश्रण से भरी और स्वादिष्ट टमाटर सॉस में पकाई गई केले की मिर्च की यह एक अद्भुत रेसिपी है। हमें उन लोगों के लिए इन्हें बनाने का अनुरोध मिलता है जिनके साथ मेरे पति हर समय काम करते हैं।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
मिर्च के ऊपरी भाग को काट लें और पसलियाँ और बीज हटा दें।
शीर्ष के खाने योग्य भागों को काट लें; रद्द करना।
नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन को उबाल लें।
मिर्च डालें, आँच कम करें और नरम होने तक, लेकिन फिर भी सख्त होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ।
छानकर अलग रख दें।
एक मध्यम कड़ाही में मक्खन गरम करें।
बची हुई कटी हुई काली मिर्च, प्याज और अजवाइन को 3 से 5 मिनट तक नरम होने तक भूनें।
कुचले हुए टमाटर, टमाटर सॉस और लहसुन डालकर मिलाएँ।
तुलसी, अजवायन, 1 1/2 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च डालें।
10 मिनट तक बिना ढके धीमी आंच पर पकाएं।
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
इस बीच, एक बड़े मिश्रण के कटोरे में अंडा, 1 चम्मच नमक, 1/4 चम्मच काली मिर्च, वॉर्सेस्टरशायर सॉस और परमेसन मिलाएं।
गर्म सॉसेज, माइल्ड सॉसेज, ब्रेड क्रम्ब्स और 1 कप टमाटर सॉस मिश्रण मिलाएं।
एक पाइपिंग बैग या सॉसेज स्टफ़र का उपयोग करके, प्रत्येक मिर्च को मांस मिश्रण से भरें।
3 क्वार्ट कैसरोल डिश में रखें, और बचा हुआ टमाटर सॉस मिश्रण मिर्च के ऊपर डालें।
पहले से गरम ओवन में बिना ढके 1 घंटे तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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