بوب الموز المحشو بالفلفل
هذه وصفة رائعة لفلفل الموز المحشو بخليط السجق الإيطالي والمخبوز في صلصة الطماطم اللذيذة. نتلقى طلبات لعملها للرجال الذين يعمل معهم زوجي طوال الوقت.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
نقطع رؤوس الفلفل، ونزيل الضلوع والبذور.
قطع الأجزاء الصالحة للأكل من القمم. جانبا.
جلب وعاء كبير من الماء المملح ليغلي.
يُضاف الفلفل، ويُخفف الحرارة، ويُترك على نار خفيفة حتى يصبح طريًا ولكنه لا يزال متماسكًا، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
يصفى ويوضع جانبا.
تسخين الزبدة في مقلاة متوسطة.
يُقلى الفلفل المفروم والبصل والكرفس حتى يصبح طريًا لمدة 3 إلى 5 دقائق.
يُضاف الطماطم المهروسة وصلصة الطماطم والثوم.
يتبل بالريحان والأوريجانو و1 1/2 ملعقة صغيرة ملح و1/4 ملعقة صغيرة فلفل.
يُطهى على نار خفيفة بدون غطاء لمدة 10 دقائق.
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
في هذه الأثناء، في وعاء خلط كبير، اخلطي البيضة مع 1 ملعقة صغيرة ملح، 1/4 ملعقة صغيرة فلفل، صلصة رسيستيرشاير وجبنة البارميزان.
يُمزج النقانق الساخنة والسجق المعتدل وفتات الخبز وكوب واحد من خليط صلصة الطماطم.
باستخدام كيس التزيين أو حشو النقانق، املئي كل حبة فلفل بخليط اللحم.
ضعيها في طبق خزفي سعة 3 لتر، واسكبي ما تبقى من خليط صلصة الطماطم فوق الفلفل.
تُخبز في فرن مسخن مسبقاً لمدة ساعة واحدة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً