Blotkake Simenstad - 挪威（奶油和浆果海绵蛋糕）
Blotkake Simenstad - 挪威（奶油和浆果海绵蛋糕）是一顿相对简单的晚餐。由 4 个大鸡蛋制成，3/4 c.加2汤匙。糖，1 c。面粉，1 茶匙。发酵粉和 1/4 茶匙。盐，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350°。
黄油和面粉 8 1/2 英寸弹簧盘。
在装有电动搅拌机的碗中，将 3/4 杯糖和鸡蛋搅拌至浓稠且颜色变浅。
将面粉、泡打粉和盐筛入混合物中，轻轻但彻底地拌匀。
将面糊倒入锅中。将蛋糕放入烤箱中间烘烤 25 分钟。
放在架子上冷却。将蛋糕从锅中取出，用锯齿刀水平切成两半。在一个带有电动搅拌器的碗中，将奶油打至软峰，然后加入剩余的 2 茶匙糖和香草精。
打至硬挺。在碗中，将 1/2 浆果拌入一半奶油中。
将混合物均匀地铺在底部蛋糕层上，并在上面铺上剩余的层。将剩余的奶油涂在蛋糕的顶部和侧面，然后将剩余的浆果放在上面。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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