Melhor Camarão em Conserva

Name: Melhor Camarão em Conserva
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 1 cup vinagre de maçã; 1/2 cup azeite; 1/4 cup suco de limão; 1 cebola roxa pequena, em fatias finas; 1 limão médio, em fatias finas; 1 chile Fresno médio, em fatias finas; 3 cloves alho, esmagado; 3 leaf (em branco) folhas de louro, esmagadas; 2 tablespoons alcaparras, picadas grosseiramente; 1 teaspoon semente de aipo; 1 teaspoon raspas de limão; 2 tablespoons tempero de frutos do mar (como Old Bay®); 2 pounds camarão grande - descascado, limpo e com cauda deixada

⏱️ Pronto em 20 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 8 porções 👁️ 9 visualizações

Esses camarões em conserva são os melhores - um aperitivo leve perfeito que pode ser preparado com antecedência e apreciado como está com uma taça de vinho branco gelado. Você vai adorar o contraste entre a acidez brilhante do limão e os picantes pimentões, cebolas e alcaparras.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

⬇️ Ir para a receita

🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 10 min

Porções 8

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 225

% Valor Diário*

Gordura total 14.6g 19%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 643mg 28%

Carboidratos totais 3.9g 1%

Fibra alimentar 1g 4%

Açúcares totais 0.8g

Proteína 19g 38%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Combine vinagre, azeite, suco de limão, cebola, rodelas de limão, pimenta Fresno, alho, folhas de louro esmagadas, alcaparras, sementes de aipo e raspas de limão em uma tigela grande; mexa até ficar bem combinado.

Coloque na geladeira enquanto prepara o camarão.

Combine 3 litros de água e tempero de frutos do mar em uma panela grande; deixe ferver.

Adicione o camarão e cozinhe por exatos 2 minutos.

Escorra bem e adicione à mistura de cebola gelada.

Cubra e leve à geladeira por 8 horas durante a noite ou até 4 dias.