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最高のエビのピクルス
このエビのピクルスは最高です。作り置きしてそのまま冷たい白ワインと一緒に楽しむのに最適な軽い前菜です。明るいレモンの酸味と、ピーマン、玉ねぎ、ケッパーの辛味のコントラストが気に入るはずです。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
酢、オリーブオイル、レモン汁、玉ねぎ、レモンスライス、フレズノチリ、ニンニク、砕いた月桂樹の葉、ケッパー、セロリシード、レモンの皮を大きなボウルに入れて混ぜます。よく混ざるまでかき混ぜます。
エビを準備している間、冷蔵庫に入れてください。
大きな鍋に3クォートの水とシーフード調味料を入れて混ぜます。沸騰させます。
エビを加えて正確に2分間調理します。
よく水を切り、冷やした玉ねぎ混合物に加えます。
蓋をして冷蔵庫で8時間から一晩、または最大4日間冷蔵します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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