/210611-6fa2e009a42f41ad98dfeaa316c2d907.jpg)
تتبيلة شرائح اللحم من البيرة والسكر البني
لقد قمت بإعداد هذا التتبيلة على قبرة واتضح أنها رائعة. النكهات تكمل ولا تطغى على الطعم الطبيعي للحوم البقر.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
تسخين الشواية للحرارة العالية.
استخدمي شوكة لعمل ثقوب في جميع أنحاء سطح شرائح اللحم، ثم ضعي شرائح اللحم في طبق خبز كبير.
في وعاء، اخلطي البيرة وصلصة الترياكي والسكر البني معًا.
نسكب الصلصة فوق شرائح اللحم، ونتركها لمدة 5 دقائق.
يرش نصف الملح والفلفل ومسحوق الثوم. توضع جانبا لمدة 10 دقائق.
اقلب شرائح اللحم ورشها بالملح والفلفل ومسحوق الثوم المتبقي، واستمر في التتبيل لمدة 10 دقائق أخرى.
إزالة شرائح اللحم من ماء مالح.
يُسكب التتبيلة في قدر صغيرة ويُغلى المزيج ويُطهى لعدة دقائق.
دهن شبكة الشواية بالقليل من الزيت.
تُشوى شرائح اللحم لمدة 7 دقائق لكل جانب، أو حسب درجة النضج المرغوبة.
خلال الدقائق القليلة الأخيرة من الشوي، قم بدهن شرائح اللحم بالتتبيلة المغلية لتعزيز النكهة وضمان العصارة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً