豆のスープ
豆のスープは印象的なディナーです。 1ポンドの乾燥白インゲン豆、10cで作られています。水、小(6 オンス)のハムホック 1 枚、月桂樹の葉 1 枚、小さじ 1 を分けます。コショウを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
大きな鍋またはダッチオーブンで、豆を6カップの水に一晩浸します(または2分間沸騰させ、蓋をして1時間放置します)。残りの水4カップ、ハムホック、月桂樹の葉、コショウを加えます。沸騰させます。
火を弱め、蓋をして1時間半、または豆がほぼ柔らかくなるまで煮ます。
残りの材料を加えて混ぜ、蓋をし、豆が柔らかくなるまでさらに20〜30分煮ます。
月桂樹の葉は捨てます。
肉を骨から切り離し、スープに戻します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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