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烧烤培根卷肉饼
烧烤培根卷肉饼是一顿相当简单的晚餐，您可以在大约 1 小时 15 分钟内准备好。此食谱由 5 片培根、1 个洋葱（切碎）、2 瓣大蒜（切碎）或更多调味料、1 磅瘦碎牛肉和 ½ 杯烧烤酱制成，提供正宗、令人满意的风味。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 375 华氏度（190 摄氏度）。
在 9x11 英寸的烤盘上涂抹油脂。
将培根放入大煎锅中，用中高火烹饪，直至边缘开始卷曲，每边 1 到 2 分钟。
将培根片放在纸巾上沥干。
在煎锅中保留约 1 汤匙培根汁。
将洋葱和大蒜放入培根汁中煮并搅拌，直至洋葱变软，需要 6 至 7 分钟。
远离热源并冷却。
将冷却的洋葱和大蒜、碎牛肉、1/2 杯烧烤酱、面包屑、鸡蛋、伍斯特酱、第戎芥末、牛至和辣椒粉放入一个大碗中，用手混合。
将牛肉混合物制成圆木形肉饼；放入准备好的烤盘中。
将半熟的培根片包裹在肉饼上，将培根的末端塞在肉饼下面。
在预热好的烤箱中烘烤35分钟。
在培根卷肉饼上刷上 3 汤匙烧烤酱。
继续烘烤大约 10 分钟，直到中心不再呈粉红色。
插入中心的即时读数温度计读数应至少为 160 华氏度（70 摄氏度）。
上菜前静置 10 分钟。
🍷 完美搭配
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