巴伐利亚奶油

巴伐利亚奶油

⏱️ 40 min 即可完成 🥄 准备 8 min 🔥 烹饪 32 min 👥 4 人份 🌍 德国菜 👁️ 21 次浏览

巴伐利亚奶油将生乳制品融入带有水果和坚果的轻质模制甜点中,赋予每一片冰凉的蛋奶冻口感、柔软的口感和一点脆脆的口感,让您在饱餐一顿后感到凉爽。

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👨‍🍳 做法

根据包装说明将明胶充分溶解,然后冷却至糖浆状但不坚硬。

用糖、香草精和少许盐搅打奶油,直至形成软性发泡。

将水果和杏仁拌入浓稠的明胶中,保持混合物均匀悬浮。

轻轻拌入生奶油,使甜点保持清淡。

用勺子舀入模具或杯子中,冷却至完全凝固,然后脱模或食用。

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