बवेरियन क्रीम

पैकेज के निर्देशों के अनुसार जिलेटिन को खिलें और घोलें, फिर इसे चाशनी बनने तक ठंडा होने दें, लेकिन सख्त नहीं।

क्रीम को चीनी, वेनिला और एक चुटकी नमक के साथ तब तक फेंटें जब तक यह नरम न हो जाए।

फल और बादाम को गाढ़े जिलेटिन में मोड़ें, मिश्रण को समान रूप से लटकाए रखें।

व्हीप्ड क्रीम को धीरे से मिलाएँ ताकि मिठाई हल्की रहे।

किसी सांचे या कप में चम्मच से डालें और खोलने या परोसने से पहले पूरी तरह सेट होने तक ठंडा करें।