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तुलसी क्रीम सॉस
इस सॉस की रेसिपी के लिए नेट पर बहुत खोज करने के बाद मुझे अपनी खुद की रेसिपी बनानी पड़ी। इसे सामान्य क्रीम सॉस दोषों के बिना माइक्रोवेव में दोबारा गर्म किया जा सकता है। मुझे हल्का हरा रंग पसंद है और यह ट्राई कलर या नियमित पास्ता, सैल्मन और ग्रिल्ड चिकन पर कितना अच्छा दिखता है। मैं इसे हर चीज़ पर डालता रहा हूं।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक फूड प्रोसेसर में तुलसी और लहसुन मिलाएं।
प्रसंस्करण शुरू करें, और एक पतली धारा में जैतून का तेल डालें।
लगभग 40 सेकंड तक प्रक्रिया करें, या जब तक मिश्रण पायसीकारी न होने लगे।
पाइन नट्स और परमेसन डालें, फिर 1 मिनट के लिए ब्लेंड करें।
एक सॉस पैन में क्रीम को धीमी आंच पर उबाल आने तक गर्म करें।
बेसिल पेस्टो के साथ गर्म क्रीम का आधा भाग प्रोसेसर में डालें और 20 सेकंड के लिए पल्स करें।
मिश्रण को वापस क्रीम में डालें और 5 मिनट तक या गाढ़ा होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
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