烤牛肉（Pulgogi）

Name: 烤牛肉（Pulgogi）
Ingredients: 1 1/3 lb. 上层牛肉或里脊肉; 3 tbsp. 糖; 2 tsp. 米酒; 5 tsp. 葱花; 2 tsp. 切碎的大蒜; 6 tsp. 酱油; 1 tsp. 芝麻盐; 2 tsp. 香油; 黑胡椒

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烤牛肉（Pulgogi）是一顿比较简单的晚餐。由 1 1/3 磅的上层牛肉或里脊肉制成，3 汤匙。糖，2茶匙。米酒，5茶匙。切碎的葱和2茶匙。切碎的大蒜，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。

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#烧烤 #烧烤 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 1/3 lb. 上层牛肉或里脊肉

3 tbsp. 糖

2 tsp. 米酒

5 tsp. 葱花

2 tsp. 切碎的大蒜

6 tsp. 酱油

1 tsp. 芝麻盐

2 tsp. 香油

黑胡椒

👨‍🍳 做法

将牛肉切成薄片，并用刀轻轻划几刀，使其更嫩。

将其切成一口大小，然后用糖和米酒腌制。

将腌制好的牛肉与酱油、蒜末、芝麻盐和芝麻油充分混合。

将调味牛肉放在烤架或煎锅上的热木炭上烤。

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