Carne De Res A La Parrilla (Pulgogi)
La carne de res asada (Pulgogi) es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 1/3 libra de lomo o lomo de res, 3 cucharadas. azúcar, 2 cucharaditas. vino de arroz, 5 cucharaditas. cebolla verde picada y 2 cucharaditas. Ajo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Cortar la carne en rodajas finas y pincharla ligeramente con un cuchillo para que quede más tierna.
Córtelo en trozos pequeños y déjelo marinar en azúcar y vino de arroz.
Mezcle bien la carne marinada con la salsa de soja, el ajo picado, la sal de sésamo y el aceite de sésamo.
Ase la carne sazonada sobre carbón caliente en una parrilla o en una sartén.
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