لحم البقر المشوي (بولجوجي)
لحم البقر المشوي (بولجوجي) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 1/3 رطل من لحم البقر المستدير أو لحم المتن، 3 ملاعق كبيرة. سكر 2 ملعقة صغيرة. نبيذ الأرز، 5 ملاعق صغيرة. بصل أخضر مفروم و 2 ملعقة صغيرة. الثوم المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
👨🍳 طريقة التحضير
قم بتقطيع اللحم البقري إلى شرائح رفيعة ثم اقطعها برفق بالسكين لجعلها أكثر طراوة.
نقطعها إلى قطع صغيرة الحجم وننقعها في نبيذ الأرز والسكر.
يخلط اللحم البقري المتبل جيداً مع صلصة الصويا والثوم المفروم وملح السمسم وزيت السمسم.
يُشوى اللحم البقري المتبل على الفحم الساخن على الشواية أو في مقلاة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً