Цветная капуста, запеченная целиком

Очистите цветную капусту и обрежьте листья и коричневые пятна.

Поместите весь кочан цветной капусты в корзину для пароварки, поместите корзину в большую кастрюлю и добавьте один дюйм воды.

Накройте крышкой и доведите до кипения на среднем огне.

Готовьте около 20 минут или до готовности.

Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C).

В средней миске смешайте панировочные сухари, сыр Пармезан, растопленный маргарин.

Приправьте чесночным порошком, солью, хлопьями красного перца и орегано и хорошо перемешайте.

Поместите головку цветной капусты в форму для запекания и посыпьте смесью панировочных сухарей.

Выпекайте примерно 10–15 минут в предварительно разогретой духовке или до золотистого цвета.